2017.3.2(木)
八丁味噌づくし！

今日は八丁味噌の料理教室に行ってきました

朝から寝不足で不機嫌だったので、本当はやめちゃおうかと迷ってたけどｆ＾＾；

八丁味噌の会社は２つあって（逆に言うと２つしかない）、この間味噌蔵見学に行ったのが『カクキュー』さん、今日料理教室やってくれたのがもう一方の『まるや』さんでした。

社長直々に講師を務めてくれたので、まるやさんのこだわりっぷりがよくわかる！

材料もあんなにこだわってたなんて・・・直接話聞かなきゃわからなかったから、参加してよかった

メニューは八丁味噌づくし☆

味噌入りのヘルシーなハンバーグ（味噌ソースがけ）、野菜の味噌煮、サラダ（味噌ドレッシング）、味噌ピザ。

八丁味噌使ってはいたけど、味噌煮込みか土手煮くらいしか使ってなかったから、こんなにバリエーションがあることにビックリです。

基本になるみそだれが、また美味しいこと

砂糖を使わずに作れるのも嬉しいです♪

五平餅に付けて食べたい感じ

お土産でみそだれもらってきたので、近いうちにやりたいな(*^-^*)

そして何よりあたしの中でヒットだったのが、味噌ピザ！！

ピザのソースに味噌って考えたことなかったけど・・・味噌とチーズってめちゃめちゃおいしい

うん、明日の昼ごはんに決定だな☆

子ども同伴OKだったのもとっても有り難かったです＾＾

最初のうちは次男が抱っこ抱っこになっちゃって、あたしはほとんど戦力外だったけどｗ

他にも子どもたちが結構いたので、そのうち慣れて一緒に遊んでくれるようになってちょっと一安心ｆ＾＾；

そんな状態でも、みなさん温かく見守ってくださって助かりました

何より、社長さんがものすごーく子ども好きなようで

ちょっとした合間に、子どもたちの相手をしてくれているのが嬉しかったなぁ

まるやの社長さんの人柄に触れて、おいしいご飯を食べて、充実した時間を過ごさせてもらいました(*^-^*)

眠くても行ってよかった（笑）

夕方は長男のスイミングの振替日。

３日連続でプール行ってるわー（－－；

次男が、待ってる間に大暴れで大変でした

早く一緒に幼児クラスで入るようになってくれないかなぁー。

・・・もう待たせてるのがしんどいです