2014.7.30(水)
おうちでランチ

実家から母がお中元を持って来たので、義母も呼んでおうちでランチ。

その前に、またパン焼きました＾＾

生イーストがちょうどなくなったので、実家から分けてもらって補充♪

手ごねの時は、なるべくドライじゃなくて生イースト使うようにしてるんです。

ドライイーストは粉末にする時にいろいろ添加されると聞いたので・・・

まぁ、ドライイーストくらいは許容範囲内ですけど。

生イーストはなかなか市販のものが手に入りづらいし、販売単位が大きい上に日持ちしないので、毎日パン焼く人じゃないととても消費できないんですよね（＞＜）

たまたまうちの場合は、実家で生イースト使ってるので分けてもらっていますが。

ただ、生イーストだとイースト臭さが気になる人もいるみたいですね。

あたしは鈍感なので、そのあたりは全くわかりません（笑）

今日も焼きたてレーズンパンはおいしかった♪