2015.1.25(日)
ぬか床作り!

FBからご縁があって、ぬか床作りを教えてもらってきました(*^-^*)

うちから車で15分かかるかかからないかのところにある、ステキな農園

自然いっぱいで、長男は思いっきり走り回って遊んでいました。

ぬか床作りの前に、無農薬・無化学肥料で野菜を作るということについて教えていただいて、プランターでできる生ごみを使った土の作り方も教えてもらいました。

今くらいから始めれば、ちょうど夏野菜に間に合うくらいだそうなので・・・頑張ってやってみようかな

有機栽培とよく聞くけど、動物性の肥料を使っているものがほとんどなのだそうで、その場合、窒素を多く含む野菜ができるのだとか。

その農園で育てているもので食べ比べさせてもらったけど、本当に味が全然違う!!

他にもたくさんのお話聞いたんだけど、子どものことに気を取られていて、なかなか頭に入ってこなかったのが残念な感じ(--;

「またいつでも気軽に来てね」というスタンスの管理人さんなので、またお話聞きに行けたらいいなぁ♪

ぬか床作りは、無農薬のぬかを使用^^

これはとっても嬉しいです

ぬか床も手に入ったし、ずっとやりたいと思っていた糠漬けが、これからは気軽にできそうです

 

午前中ずっと次男をスリングで抱っこしたままだったので、昼過ぎに家に帰ったらドッと疲れが(><)

言うことを聞かない長男に、またしてもイライラ。ごめんね



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